Potrebne namirnice: Priprema: Lungić očistimo od žilica i napravimo medaljone od 80g / ili možete zamoliti u the meat-u da Vam the team odreže medaljone. Nauljite ih sa maslinovim uljem, sol i papar, bbq začinom i ostavite ih da se mariniraju kratko vrijeme. Za to vrijeme narežete crveni luk na sitne kockice i propržite na …
Potrebne namirnice za 1 salatu: Priprema: Svinjski kare premažemo s uljem, dodamo sol i papar iz mlinica (bolje arome papra kad se sviježe melje i tekstura je krupnija). BBQ umak i sve dobro razmažemo po mesu da što više upije. Može se ostaviti pola sata prije pečenja da se marinira, na sobnoj temperaturi. Lisantu salatu …
Potrebne namirnice:the meat – Striploin – juneći ramstek 300gSvježa paprika crvena 1 komFeta sir po željiSolPaparMaslinovo ulje Priprema:Zagrijati grill tavu na jaku temperaturu, dok se tava zagrije začiniti steak s maslinovim uljem i soli. Ciklu narezati na tanke šnite, papriku narezati na trakice, feta sir na sitne kockice.Steak ispeći sa svake strane po 4 minute …
Striploin tagliata sa smashed ciklom i feta sirom Read More »
Potrebne namirnice:the meat janjeći kotleti 4 komMladi luk 2 komHrskavi kruh 2 šniteMaslinovo uljeSolPaparMediteranski začini po želji Priprema:Zagrijati grill tavu na jaku temperaturu, dok se tava zagrije janjeće kotlete začinimo sa soli, paprom, svježe sjeckanim ružmarinom, maslinovim uljem, mediteranskim začinima. Sve dobro rukama stisnemo da se začini što bolje upiju u meso. Hrskavi kruh narežemo …
Janjeći kotlet s mediteranskim začinima i hrskavom bruschettom Read More »
